
詳情
方法一
1、取出一只速發海參,放入專用保溫杯中
2、向保溫杯中注滿沸騰的純凈水,將杯蓋擰緊
3、密封發制8-12小時(時間長短,由個人口感而定)
4、發制后將水倒出,取出海參即可食用。
方法二
1、把速發海參放在盛有0℃冰水的器皿中,加水沒過海參,然后放進冰箱冷藏浸泡24小時
2、把海參撈出來,冷水下鍋用文火煮開,水開后繼續文火煮10分鐘
3、撈出海參晾涼再放進盛有0℃冰水的器皿中,置于冰箱冷藏浸泡24小時后即可食用。
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