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        熱門關鍵詞：遼參產地、遼參文化、營養價值...
        

               
          
               
          
           
                 
         
	
		
        
			
        
				
        
					
				
        
				
					
				
			
        
		
        


		
        
			
        
              
				
			
        
			
		
        





 

               
          
           
                 
         


        
    
        
        
        
            
                        
        
                
        
                    
                    
        
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        海參皂苷及其功能
        
                    
                    
        ? ? ? 海參居維氏器和體壁均能分泌出毒素和活性很強的物質, 這類毒素和活性物質的混合物, 我們稱為海參皂苷, 早期其也曾被稱為: 海參素、海參毒素、海參苷等。


? ? ? 國外科學家Sedov等考察了瓜參苷對百日咳疫苗在體內的免疫應答作用, 結果發現瓜參苷的給藥劑量和給藥途徑具有顯著的免疫調節作用，他們還對各種革蘭氏陰性菌有顯著的抑制作用,通過腹腔給藥, 被感染小鼠的治愈率能達到90%，我國科學家叢日山等從凍干海參加工廢液中提取了水溶性海參皂苷, 并對其抗真菌活性進行了研究。


? ? ? 經過國內外學者不懈的努力, 多種海參皂苷逐漸被發現, 其中有的經過初步研究顯示出一定的藥理學活性, 如抗腫瘤、抗真菌及溶血活性等活性, 在醫學臨床上還具有重大的應用價值和廣闊的應用前景，對其深入的研究將是一項非常有意義的工作, 有助于探索生物間相互作用的機制及為進一步開發海參皂苷類新藥提供堅實的基礎。


參考文獻：
蘇永昌等，海參皂苷的分離提取與生物活性
姜健, 楊寶靈, 邰陽. 海參資源及其生物活性物質的研究
陳方, 宋海峰. 皂苷分析方法研究進展
Sedov AM, Shepeleva IB, Zakharoya NS, et a.lEfect of cucum arioside ( a tr iterpene g lycoside fromthe ho lo thurian Cucum ar ia japon ica ) on the developm ent of an immune response in m ice to corpuscu larpertussis vacc ine
袁文鵬, 叢日山, 楊秀霞等. 水溶性海參皂苷的分離純化及其抗真菌活性研究
?

        
                  
                    
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        海參膠原蛋白及其功能
        
                    
        
                        
                            
                            發布時間 : 2020-07--10
                        
                        
                            
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        海參體壁彈潤，有膠質的感覺，因此猜測海參體壁中膠原蛋白含量較高，而海參體壁正是海參主要的食用或藥用部位。
        
                
        
                
        
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        海參多糖與生物活性
        
                    
        
                        
                            
                            發布時間 : 2020-07--10
                        
                        
                            
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        海參干燥體壁的有機成分中含有蛋白質、脂質、多糖、核酸和鐵、錳、硒等微量元素, 是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇、富含礦物質和維生素的優質食品。海參可謂是大自然賜予人類的天然海洋功能食品。由于海參多糖的結構特殊, 具有免疫調節、抗腫瘤與延緩衰老等多種藥理作用且效果顯著, 能有效地預防和抑制許多疾病的發生, 在醫學中有廣泛的應用前景。
        
                
        
                
        
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        海參多肽及其功能
        
                    
        
                        
                            
                            發布時間 : 2020-07--10
                        
                        
                            
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        生物活性肽是指參與機體生命活動的、具有生物活性的肽類分子，其對人類健康的影響已成為研究熱點，并由此開發出各種不同生理功能的活性肽。
        
                
        
                
        
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        海參的營養成分和活性功能概述
        
                    
        
                        
                            
                            發布時間 : 2020-01--06
                        
                        
                            
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        遠在幾百年前，我國人民就開始吃海參，并把海參視為一種珍貴的海味，列為“八珍”之一。海參的藥物作用，在明朝李時珍的《本草綱目》中就有記載。在清朝趙敏學編輯的《本草綱目拾遺》中記載猶詳。大體意思是，遼東產之海參，體色黑褐，肉糥多刺，稱之為遼參或刺參，不僅其品質最佳，且藥性甘溫無毒，具滋腎補陰、生脈血、治下痢及潰瘍等功效。因其藥性溫補，足敵人參，故名海參。
近些年, 海參越來越受消費者青睞
        
                
        
                
        
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