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熱門關鍵詞：遼參產地、遼參文化、營養價值...
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1、把海參沿切口剪開，去除砂嘴，洗凈泥沙，再放入0℃冰水中浸泡1天；
2、把泡軟的海參溫水下鍋，大火煮開，文火煮40～50分鐘；
3、將煮好的海參撈出，自然涼透后放入0℃冰水中泡發；
4、如有硬心，可重復煮、泡過程。根據海參大小或口感要求適當調整煮海參時間；
5、每天換水加冰，2～3天即可食用。
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